Scopri i sapori di Modena

Modena e l'Emilia Romagna sono in tutto il mondo sinonimo di buona tavola. Vieni a scoprire i sapori e i saperi delle città sulla Via Emilia! 

In questi anni si è sviluppata una nuova sensibilità intorno alle tradizioni della buona tavolae dei prodotti alimentari. Un pubblico molto ampio e consapevole segue con attenzione e piacere i temi e gli eventi legati al cibo e alla tavola.

In Emilia Romagna la cultura del cibo è sacra ed è da sempre legata ai valori dell’ospitalità, del mantenimento delle tradizioni e della specificità del territorio. In questa sezione troverete itinerari alla scoperta dei prodotti tipici della regione arricchiti con esperienze di contatto diretto con i produttori, corsi di cucina e le suggestioni dei numerosi eventi enogastronomici.

Modena e l'Emilia Romagna sono in tutto il mondo sinonimo di buona tavola. Un primato antico conquistato nel nome della genuinità, del rispetto della tradizione e della salvaguardia dei sapori. I ristoranti propongono menu tradizionali e innovativi per il piacere di ogni palato. In tutto il territorio provinciale sono visitabili aziende agricole produttrici di Formaggio Parmigiano – Reggiano DOP, Lambrusco di Modena DOP, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Prosciutto di Modena DOP e altri prodotti del territorio.

Modenatur Da Carpi / In Bici alla Scoperta del Territorio di Modena con visita ad un'acetaia

Da Carpi / In Bici alla Scoperta del Territorio di Modena con visita ad un'acetaia

Un suggestivo e facile tour alla scoperta del territorio di Modena, tra i bellissimi scorci del territorio e la tranquillità della campagna. Ci attenderà la Ghirlandina di Modena con la sua storia. Raggiungeremo anche il cuore di Modena, terra di produzione dell’omonimo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP dove ci attenderà una degustazione di tigelle presso la crescenteria L'OR-MA. Il tour proseguirà in visita all’acetaia più antica d'Italia: Acetaia Giusti, per poi proseguire in direzione Carpi.    A CHI E' RIVOLTO Il percorso in bici è di 45/50 km totali ed è adatto a tutti. Consigliamo però a chi non è un minimo allenato di noleggiare l' e-bike (bici a pedalata assistita) Percorso per adulti dai 18 anni in su Date: 17 e 18 ottobre; 8 e 22 novembre Attenzione! Presentarsi con almeno 15 minuti di anticipo rispetto all'orario di partenza.

Modenatur In bici alla scoperta del territorio di Modena con visita al Caseificio

In bici alla scoperta del territorio di Modena con visita al Caseificio

Partiremo in bicicletta da Carpi alla scoperta del territorio di Modena, tra i bellissimi scorci del territorio e la tranquillità della campagna. La prima tappa della nostra giornata sarà visitare un tipico caseificio dove viene prodotto il Parmigiano Reggiano.  Si proseguirà poi alla volta di Modena, dove visiteremo la Torre Ghirlandina dalla quale avremo una meravigliosa visuale panoramica del centro storico della città. A seguire ci attenderà una degustazione a base di crescentine.  Una volta ricaricate le energie ripartiremo verso Carpi,  dove terminerà la nostra giornata.  A CHI E' RIVOLTO Il percorso in bici è di 45/50 km totali ed è adatto a tutti. Consigliamo però a chi non è un minimo allenato di noleggiare l' e-bike (bici a pedalata assistita)   Date: 11 e 25 ottobre; 15 e 29 novembre  Attenzione! Presentarsi con almeno 15 minuti di anticipo rispetto all'orario di partenza.

Modenatur In bici alla scoperta del territorio di Modena con visita in cantina di Lambrusco

In bici alla scoperta del territorio di Modena con visita in cantina di Lambrusco

Un suggestivo e facile tour alla scoperta del territorio di Modena, tra i bellissimi scorci del territorio e la tranquillità della campagna. Ci attenderà la Ghirlandina di Modena con la sua storia e proprio nel cuore di Modena ci fermeremo per una degustazione di prodotti tipici a base di tigelle presso la crescenteria L'OR-MA. Il tour proseguirà in visita ad una cantina di Lambrusco a Sorbara, per poi ritornare a Sorbara.   A CHI E' RIVOLTO Il percorso in bici è di 45/50 km totali ed è adatto a tutti. Consigliamo però a chi non è un minimo allenato di noleggiare l' e-bike (bici a pedalata assistita) Il tour è rivolto ad adulti dai 18 anni in su Date: 7 e 21 novembre  Attenzione! Presentarsi con almeno 15 minuti di anticipo rispetto all'orario di partenza. 

Modenatur In bici alla scoperta del territorio di Reggio Emilia e pranzo in agriturismo

In bici alla scoperta del territorio di Reggio Emilia e pranzo in agriturismo

Un suggestivo e facile tour alla scoperta del territorio di Reggio Emilia, tra i bellissimi scorci del territorio e la tranquillità della campagna. La prima tappa di questo tour sarà il Museo del Tricolore con la sua storia, raggiungeremo poi l’Agriturismo di Monte Baducco, azienda agricola famosa per l’allevamento di asini, dove ci attenderà un pranzo di prodotti locali con visita guidata per poi rientrare a Reggio Emilia dove si concluderà la nostra giornata.  A CHI E' RIVOLTO Il percorso in bici è di 30 km totali ed è adatto a tutti. Consigliamo però a chi non è un minimo allenato di noleggiare l' e-bike (bici a pedalata assistita) Tour per adulti dai 18 anni in su  Date: 24 ottobre 14 e 28 novembre  Attenzione! Presentarsi con almeno 15 minuti di anticipo rispetto all'orario di partenza

Modenatur Visita guidata caseificio Hombre Parmigiano Reggiano e Collezione d'auto Umberto Panini

Visita guidata caseificio Hombre Parmigiano Reggiano e Collezione d'auto Umberto Panini

La Collezione "Umberto Panini" vi aspetta con una grande esposizione di auto storiche, in prevalenza Maserati, una sezione dedicata a moto e scooter d'epoca, e una inusuale ma affascinante collezione di trattori d'epoca. La collezione privata è ospitata dall'azienda agricola "Hombre", produttrice di formaggio Parmigiano-Reggiano DOP biologico!  Per info e prenotazioni info@modenatur.it