Una mattina in fattoria: colazione contadina con visita a La Bersana - Fattoria e Agriturismo- Speciale Weekend del Gusto

La mattinata inizierà con una passeggiata tra i campi coltivati a grani antichi, varietà preziose come il grano tenero antico, il farro monococco, la saragolla dorata e il nobile Senatore Cappelli.Si potrà osservare da vicino il lavoro del mulino, dove questi cereali vengono macinati a pietra.

Verrà servita una ricca colazione con i prodotti da forno dolci e salati accompagnati da caffè e succhi di frutta.

Il percorso proseguirà con la visita agli animali della fattoria, liberi al pascolo vivono in armonia con l’ambiente, contribuendo al ciclo naturale dell’azienda agricola e attraverso il racconto di Riccardo titolare e ideatore assieme a sua moglie Sonia dell’Azienda Agricola Bersana.

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